Charles Heidsieck Brut Reserve vertical tasting & Lunch
Fr., 25. Apr.
|Zürich
Für den wahren Genießer nur das Beste: Der Charles Heidsieck Brut Réserve, ein Meisterwerk unter den Non-Vintage/Brut Sans Année Champagnern. Wir widmen uns an diesem Mittag der Vielfalt und Finesse dieser aussergewöhnlicher Basis Cuvée.
Zeit & Ort
25. Apr. 2025, 11:30 – 15:30
Zürich, Pfalzgasse 4, 8001 Zürich, Schweiz
Über die Veranstaltung
Der Brut Réserve von Charles Heidsieck genießt zu Recht einen exzellenten Ruf als äußerst zuverlässiger Basis-Champagner (NV/BSA). Dennoch lassen sich, wie bei Weinen üblich, auch hier subtile Schwankungen feststellen. Diese feinen Nuancen sind für den durchschnittlichen Genießer oft kaum wahrnehmbar und werden in der Regel erst im direkten Vergleich verschiedener Chargen deutlich. Die Ursachen für diese Unterschiede liegen in verschiedenen Faktoren, die während des Produktionsprozesses auftreten können. Einige dieser Faktoren sind:
Jahrgang des Grundweines / Vin clairs
Weinbereitung des Grundweines / Malolaktische Gärung, Holzeinsatz usw.
Zusammensetzung des Grundweines / Vin clairs
Anteil der Reserveweine
Alter der Reserveweine